【土豆饼】

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  1.土豆去皮，切成厚片。
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  2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
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  3.将土豆放锅里蒸熟。
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  4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
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  5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
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  6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
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  7.搅拌均匀。
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  8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
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  9.将土豆球压扁。
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  10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
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  11.成品图
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  12.成品图
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  13.成品图

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