茶香栗子鸡

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  1.栗子去皮洗净，买的时候让师傅去的皮。
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  2.土豆去皮洗净切块。
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  3.鸡切成小块，洗净。
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  4.入锅焯水。
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  5.辣椒洗净切小块，葱姜准备好。
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  6.热锅凉油加入鸡肉煸炒。
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  7.加点酱油上色。
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  8.加入葱姜八角煸炒。
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  9.加入栗子，土豆翻炒。
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  10.加入红烧汁翻炒。
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  11.加入茶水。
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  12.中火炖煮。
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  13.煮至汤汁浓稠时加入辣椒，盐调匀出锅。

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