菜谱
搜索
紫薯花面包
安安de小厨房
发布
美美的紫薯花面包,好吃又好看哦~
初级
烘焙
甜味
数小时
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
水
135克
鸡蛋
25克
奶粉
10克
盐
3克
酵母
3克
糖
25克
黄油
20克
辅料
紫薯
适量
牛奶
适量
紫薯花面包的做法步骤
1.
紫薯去皮蒸熟,取200克紫薯加20克牛奶用勺子压成泥
2.
分成25克一份,团成球状。
3.
面包所需材料揉好发酵完成,分割成6份,取一份擀圆包入紫薯馅。
4.
包好后收口朝下。
5.
用手掌压扁,每个分别剪开8个开口。
6.
顺一个方向向上翻。
7.
最后发酵完成后,撒上奶酥粒或者芝麻都行,入烤箱,180度18分钟。
小窍门&温馨提示
奶酥粒:黄油20克+低粉35克+奶粉2克+糖粉5克,搓成小粒,用不完冷冻保存。
分类:
烘焙
烤箱菜
儿童
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
椰丝小蛋糕
水果酸奶雪糕
草莓酱蛋糕卷
香蕉巧克力豆玛芬
毛毛虫面包
黑白奶牛戚风
蔓越莓酸奶马芬
葡式蛋挞
肉松三明治蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕
胚芽鹰嘴豆欧包
尖椒培根披萨
海绵蛋糕
狗狗翻糖饼干
胡萝卜奶酪麻花面包
蜜豆小餐包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆沙面包卷
蔓越莓奶酥
西瓜吐司
花朵面包
香葱肉松面包卷
无油酸奶蛋糕
豆沙卷面包
芝麻桃酥
酸奶芝士蛋糕
酸奶慕斯蛋糕
女巫手指饼干
圣诞糖霜饼干
紫薯蛋黄酥
蔓越莓天使蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
芒果芝士蛋糕
美食天下首页
map