自制馄炖

• 1.猪肉适量剁成馅
• 2.白菜适量剁碎
• 3.依次剁入葱姜蒜末
• 4.加入少许香菜末
• 5.加入料酒，酱油，盐，味精适量，加入花生油少许
• 6.馅料搅拌均匀
• 7.现成馄炖皮备用
• 8.准备少量清水，用于点蘸
• 9.蘸适量清水，如图包好捏紧
• 10.包了大概40几个皮
• 11.根据个人口味碗里加入香菜末，虾皮，忘记买紫菜了就没放了
• 12.锅里加水适量，大火煮开，15分钟出锅

小窍门&温馨提示