【鲁菜】--家常葱花油饼

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  1.准备好食材。
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  2.面粉中加入温水搅拌成绵絮状。
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  3.在和成软面团，醒置20分钟。
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  4.葱花加入盐和香油拌均匀备用。
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  5.醒置好的面团揉均匀搓长条。
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  6.在切成等份小剂子。
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  7.每个面团揉均匀再次静置10分钟。
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  8.准备好猪油和葱花。
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  9.取一份面团擀开，上面抹上适量的猪油。
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  10.再撒上葱花。
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  11.卷成长条后，两边封口再扭上几圈。
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  12.再盘成圆球。
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  13.轻轻擀成小饼状。
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  14.电饼铛刷油放入做好的葱花饼。
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  15.烙至两面金黄饼熟即好。

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