樱桃抹茶慕斯

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  1.所有材料备用。
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  2.蛋黄和蛋清分开，把蛋黄里倒入橄榄油和牛奶。
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  3.搅拌均匀。
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  4.筛入低筋面粉的高粱粉一起搅拌均匀成细腻的蛋黄糊。
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  5.蛋清加入白糖打成干性发泡。
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  6.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
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  7.成为蛋糕糊，倒入8寸模具中。
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  8.烤箱上下火150度烤10分钟，160度45分钟夹克拿出晾凉。
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  9.把蛋糕分成三片，用模具扣出自己想要的大小。。
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  10.鱼胶片冷水泡软。
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  11.牛奶微热，加入鱼胶片和樱桃酱。
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  12.搅拌均匀匀。
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  13.淡奶油加入白糖打成流动状态。
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  14.把牛奶和樱桃酱的混合液倒入淡奶油中。
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  15.搅拌均匀，慕斯液就做好了。
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  16.模具用锡纸包裹，把蛋糕片放入。
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  17.倒入慕斯液入冰箱冷藏约4小时，凝固即可。
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  18.拿出蛋糕，用吹风机围边吹一圈，轻松脱模，把抹茶粉筛在慕斯表面。
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  19.用樱桃点缀。
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  20.看看，很好吃哦。。
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  21.开吃。。
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  22.一起啊。。

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