燕麦酥脆饼

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  1.全部材料准备好，金砂糖和黄油同入一盆
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  2.将金砂糖和黄油隔水融化
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  3.温度降到手温时，倒入全蛋液，以不规则的方向搅拌均匀
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  4.低筋面粉入盆中，以不规则的方向搅打成细腻的面糊
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  5.加入燕麦片
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  6.用刮刀拌匀
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  7.用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上
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  8.送进预热好的烤箱中层，上火170度，下火140度，20分钟左右，再用余温焖5分钟
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  9.出炉后，轻轻取出，晾架上晾凉后封罐保存
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  10.做好啦
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  11.一片片拿取很方便
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  12.再来一组
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  13.边缘脆，中间酥，还能吃到整片的燕麦，挺有趣

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