京葱烧蹄筋

1.上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘

2.大葱白切断过油炸制微黄

3.起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄筋加入蚝油，味达美，烧汁，味精，白糖，翻炒，添少许水微会，勾薄欠收汁