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鱼丸杂菌煲
elmonte
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家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鱼头汤
1小锅
鱼丸
1包
辅料
白玉菇
150克
口蘑
454克
金针菇
1包
嫩豆腐
1盒
魔芋丝
1盒
配料
葱
2根
姜
2片
盐
适量
鱼丸杂菌煲的做法步骤
1.
豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍。
2.
鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入。
3.
各种蘑菇洗干净。
4.
西芹和葱切段。
5.
鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开。
6.
最后放入葱和西芹,放盐调味即可。
7.
菜汤一锅端。
分类:
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