灯影窝笋

杜鹃花730 发布

灯影窝笋

普通的菜简单做，保留了原滋原味！

食材明细

主料

窝笋两棵

辅料

灯影窝笋的做法步骤

1.窝笋去皮切成三寸长
2.用刀切成极薄的片，越薄越好！（学做的可以用剥皮器剥成薄片）
3.切来成透明状
4.切好泡在水盆里
5.备好油辣椒！（油辣椒是我自己做的，里面有花生米和芝麻）
6.把姜,蒜剁碎，葱切细（姜蒜我剁多了一点，做两份的量了）然后把其它调料和油辣椒放在一起搅拌好！
7.把窝笋滤干水份装盘就行了！
8.成品来了
9.切的窝笋像古时候做灯的纸，所以取名灯影窝笋！
10.太爽口了
11.又简单又爽口！

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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