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香烤鸡腿
january0106
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用烘烤的方式来烹饪鸡肉,烤好的鸡肉外焦里嫩,特别美味,
配上一杯冰镇啤酒,是不是吃起来特别爽呢?
初级
烤
其它
一小时
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
室温软化的黄油
50克
盐
5克
迷迭香
5克
百里香
5克
黑胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
香烤鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,用厨房纸擦干,放置室温下30分钟以上;
2.
将所有调味品根据个人口味与软化的黄油混合到一起;
3.
混合好的黄油均匀涂抹在鸡腿表面,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上;
4.
将鸡腿放置烤架上;
5.
烤箱预热180度,鸡腿放入烤箱中层烤55分钟左右(时间根据鸡腿的大小决定);
6.
中途可以取出刷上蜂蜜水。
小窍门&温馨提示
1、 调料可根据自己的口味适量加入。
2、 烘烤时间和温度根据自己烤箱和鸡腿的大小调整。
分类:
烤箱菜
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