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甜辣酱焖海鱼
蓝色南半球
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初级
焖
酸甜
十分钟
食材明细
主料
海鱼
适量
九层塔
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
大葱
适量
香菜
适量
配料
甜酸酱
适量
甜辣酱焖海鱼的做法步骤
1.
鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。
2.
烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大火煎。
3.
煎好之后盛出,继续使用底油放入姜蒜。
4.
再把大葱加入翻炒。
5.
倒入半碗甜辣酱、少许盐、胡椒粉煮沸。
6.
再把煎过的鱼放入盖上锅盖焖。
7.
焖至汁快收干之前打开锅盖,放入九层塔以及香菜即可熄火。
分类:
家常菜
私房菜
老人
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酒席
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