麻辣鸭头

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麻辣鸭头

食材明细

主料

鸭头适量

辅料

麻辣鸭头的做法步骤

1.鸭头洗净备用
2.辣椒.八角.桂皮.当归.香叶.丁香.花椒用沙布包好
3.锅里加水加盐.味精.鸡精.大蒜.生姜烧开
4.熬糖色
5.把熬好的糖色倒入煮锅中然后把鸭头放进去
6.卤好的鸭头
7.麻辣鸭头装盘

分类：私房菜

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