糯米鸡

• 1.把糯米泡好，放到锅里蒸20分钟
• 2.把虾米泡好剥皮，香菇泡发剪好放一边
• 3.蒜头，姜，切好备用
• 4.鸡肉加蒜，姜，生抽，鸡精，生粉，料酒一起腌20分钟
• 5.取荷叶用开水烫一下，放一边备好
• 6.20分后把糯你蒸好拿出凉了
• 7.锅里放油加热放蒜姜，爆炒出香味，放腌好的鸡肉，虾米，香菇爆炒出汁，加生抽，鸡精盛出待用
• 8.取出一张荷叶，把凉好的糯米饭跟炒好的鸡肉香菇，虾米舀一勺放进去，放点鸡肉的汁包好放上就好
• 9.最好包好全部放上蒸30分就可以了（因为糯米饭我是蒸八分熟，所以要蒸多半个小）
• 10.香喷喷的糯米鸡就做好了

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