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苦瓜炒牛肉
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
苦瓜
半个
牛肉
100g
辅料
盐
10g
生抽
10ml
蒜
2个
辣椒
5个
油
20ml
料酒
10ml
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切好加生抽料酒腌制20分钟
2.
苦瓜切片
3.
牛肉先入锅炒八分熟,出锅
4.
辣椒和蒜炒香后加入苦瓜炒至八分熟
5.
之前出锅的牛肉一起翻炒,加盐炒一分钟出锅
6.
完成
分类:
热菜
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