无油红糖蛋糕

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  1.首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、红糖、低筋粉。
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  2.低筋面粉称好100克然后过筛三次
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  3.180克鸡蛋液磕入厨师机内胆里
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  4.然后加入95克红糖
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  5.用厨师机最高档打发
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  6.我大概打了八分钟，打发到用牙签插入蛋液里一点点牙签不会倒就可以了。
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  7.我大概打了八分钟，打发到用牙签插入蛋液里一点点牙签不会倒就可以了。
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  8.然后加入40克牛奶继续翻拌均匀
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  9.倒入铺好油纸的模子里，然后用力在桌子上摔几下震去气泡。
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  10.然后放入140度预热好的烤箱的倒数第二层关上门开始烘烤。
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  11.及时从烤箱内取出蛋糕
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  12.扣在烤网上撕去油纸，晾凉后切小块食用。

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