豆角焖面

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  1.手擀面。。
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  2.葱姜蒜准备好备用。
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  3.排骨焯水。
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  4.豆角摘好。
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  5.锅内加油扔干辣椒。
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  6.再扔葱姜蒜进去炸香。
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  7.倒入排骨翻炒。
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  8.再加入豆角翻炒至豆角变色。
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  9.加入开水，没过豆角，中火焖3分钟。
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  10.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面。
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  11.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
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  12.焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。

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