红丝绒杯子蛋糕的做法步骤
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1.混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350F/180C。
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2.搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入酸奶油与牛奶打匀,再加入香草精与红色色素打匀。最后将筛好的粉类加入,低速打匀。
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3.在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。
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4.混合所有topping材料,打匀之后,填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
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