水果汉堡的做法步骤
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1.将菠菜汁、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
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2.发酵好的面团取出排气
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3.均匀的分成9个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
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4.八个面团做成早餐包,取一个面团分6份揉成小球,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度50分钟
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5.发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
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6.出炉
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7.准备好做汉堡的食材
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8.取一个面包一二分为二
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9.放上蔬菜,挤入沙拉酱
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10.摆上桑葚果或芒果
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11.黑白巧克力各一块隔水融化,装入裱花袋,在汉堡的上半部分画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用烤好的小球做耳朵,看上去也是萌萌哒。
小窍门&温馨提示
1、不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、汉堡食材随自己喜好添加。
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