韩式辣炒年糕的做法步骤
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1.准备主料,辣白菜,袋装年糕一袋,火腿肠,香肠,白菜适量。
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2.年糕开袋,放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。
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3.配料切成自己喜欢的形状就可以。
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4.小电锅中放水,放入年糕,水开后,煮到比自己喜欢的软度在硬一点。
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5.年糕煮好后捞出,锅中放油,将配料全部倒入,翻炒几下后将料包倒入。
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6.倒入年糕拌匀。
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7.加入刚刚沒过年糕的水,煮到汤汁浓稠就可。
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8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、可以添加其他自己喜欢的任何配菜。
2、白菜等青菜可以适当炒软一些在放年糕。
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