糟鸡爪

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  1.鸡爪剪去指尖，洗净；准备糟卤。
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  2.鸡爪一切二。
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  3.在锅中放入鸡爪和适量的水，大火烧开。
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  4.倒入料酒，焖煮15分钟至熟，捞出。
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  5.然后，用冷开水冲凉后，倒入糟卤，盖上盖，放冰箱腌制1小时，即可开吃。

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