菜谱
搜索
麦香面包
满宝妈妈
发布
这款面包是全麦的,表层还有燕麦片,绝对低脂健康。
初级
烤
甜味
数小时
食材明细
主料
全麦面包粉
220克
水
75毫升
炼乳
一勺
酵母粉
4克
玉米油
50克
辅料
鸡蛋
1个
糖
60克
盐
2克
燕麦片
适量
麦香面包的做法步骤
1.
把所有食材(燕麦片除外)按照先液体后固体的顺序放入面包机,最好在面粉中间挖个坑,埋进酵母粉。注意预留出来一点点蛋液,最后刷表层用。
2.
启动和面程序,做出面团。
3.
启动发酵程序将面团发酵好。
4.
充分揉使其排气后,松弛一会儿。
5.
分割成两份,分别擀成牛舌状的片。
6.
卷起来。
7.
用刀划一道。
8.
放进烤箱进行二次发酵。
9.
发酵好之后刷一层全蛋液。
10.
撒上燕麦片。
11.
上下火175度28分钟。
12.
晾凉装盘。
小窍门&温馨提示
烘烤的时间和温度视不同烤箱具体情况而定,灵活掌握。
分类:
烘焙
儿童
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
你可能还喜欢
曲奇小饼干
黑法师马卡龙
草莓奶油蛋糕卷
芋头馅面包
双色蛋糕
玫瑰豆沙馅排包
茉莉花蛋糕卷
奶香蔓越莓曲奇饼
紫色迷情马卡龙
椰蓉桃酥
香蕉松饼
榴莲千层
小乌龟全麦面包
梨花派
青蛙火腿汉堡包
甜甜面包圈
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
草莓蛋挞
自制桃酥
烤面包片
樱桃慕斯
椰蓉曲奇
桃酥饼干
柠檬蛋糕
懒人披萨
舒芙蕾乳酪蛋糕
小汽车生日蛋糕
培根鸡蛋三明治
黑椒牛肉披萨
鲜虾培根披萨
香肠芝士面包
草莓戚风蛋糕
肉松手撕面包
美食天下首页
map