豆浆鲫鱼汤

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  1.准备好的高汤和纯豆浆
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  2.胡萝卜和莴笋都切成薄片
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  3.鲫鱼清洗干净
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  4.起油锅爆姜丝
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  5.放入鲫鱼两面都煎一下
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  6.加点料酒去腥
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  7.加入高汤
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  8.加入豆浆
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  9.汤煮开后，加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮
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  10.等鲫鱼煮熟后，可以撒点白胡椒粉
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  11.淋上几滴香油
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  12.出锅装盆即可

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