咖喱盖浇饭

• 1.所有主料
• 2.削皮
• 3.切丁
• 4.架锅，烧热油，加入洋葱丁翻炒翻炒
• 5.加入牛肉，就是自己腌的牛肉块，也可以加别的生肉类，鸡翅鸡腿，排骨什么的都可以
• 6.牛肉翻炒几下
• 7.洋葱变软，牛肉变色后加入水，加入两粒山楂，这样可以减短炖肉的时间
• 8.加水后，待水开转锅，炒锅换煮锅
• 9.加入全部咖喱块，用勺子搅拌到咖喱快全部融化为止，已防粘锅。小火炖煮一小时
• 10.一小时后，牛肉软烂，加入土豆香肠之类的辅料，没有局限喜欢什么加什么
• 11.加入牛奶
• 12.胡萝卜丁
• 13.西葫芦
• 14.半小时后食材软烂适口，加入两勺老抽调色
• 15.尝味后加入盐调味
• 16.烹煮时长为1小时40分钟，这足以让咖喱变得浓稠。配上米饭尽情的吃下去吧

小窍门&温馨提示