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蒜蓉包菜丝
麦子老妈
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老妹从乡下婆家拿来的包菜,切成细丝用最简单的烹饪方法加点蒜蓉炒一下!
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
蒜瓣
3个
包菜
1颗
辅料
生粉
少许
色拉油
适量
砂糖
小半勺
蚝油
1勺
盐
少许
生抽
1勺
蒜蓉包菜丝的做法步骤
1.
包菜先用水冲洗一下
2.
切成细丝
3.
切好的包菜丝再用水冲洗一下
4.
蒜瓣切成蒜蓉
5.
取一小碗,加入一勺蚝油
6.
加入适量生抽
7.
加入适量的砂糖
8.
加入少许清水和生粉拌匀备用
9.
起油锅爆香蒜蓉
10.
放入包菜丝翻炒
11.
先加点盐调味
12.
加入调好的浇汁
13.
翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
爆香蒜蓉的时候油温不要太高,不然会焦掉
分类:
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