芒果糯米糍的做法步骤
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1.糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
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2.加入牛奶和椰浆。
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3.拌均匀成面糊。
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4.微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
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5.芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。
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6.准备好椰蓉。
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7.从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
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8.放上一个芒果球。
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9.包好,收紧收口,滚圆。
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10.在椰蓉里打个滚。就完成了。
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