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维也纳可可曲奇
ZHAI翟
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看别人都在做这款曲奇饼干,自己也试试看!
初级
烤
半小时
食材明细
主料
低粉
130g
黄油
125g
糖粉
50g
蛋清
1个
可可粉
15g
辅料
盐
2g
维也纳可可曲奇的做法步骤
1.
准备材料。
2.
黄油软化,加入盐和糖粉,搅拌。
3.
分次加入蛋白,继续搅打,直至混合。
4.
筛入可可粉和低筋面粉。
5.
搅拌均匀。
6.
挤出所需的形状。
7.
烤箱预热10分钟,170度烤15分钟。
8.
晾凉装盘即可!
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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