香菇青椒猪肉锅贴

金凤栖梧发布

香菇青椒猪肉锅贴

吃饺子吃够了就换换样，包锅贴吃，弄了两样馅料，这个是香菇青椒肉馅的。

食材明细

主料

辅料

香菇青椒猪肉锅贴的做法步骤

1.材料备好
2.肉、青椒、香菇切碎
3.把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、饺子调料半茶勺、盐一茶勺、鸡精1茶勺、植物油放在一起和肉馅一起搅拌，
4.放入香菇和青椒拌匀
5.饺子皮备好
6.饺子皮中间放上馅料
7.两边对接，捏紧，两端不封口成锅贴
8.锅内刷油
9.将锅贴码放整齐，先煎一会，让锅贴底部定型
10.放入少量水，盖上盖子，煎两三分钟后
11.水分没有了，饺子底部至金黄色
12.成品图
13.成品图

分类：主食家常菜鲁菜儿童早餐

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