白菜肉丝汤年糕

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  1.肉丝用料酒、盐和生粉提前腌制一会，下油锅炒至变色盛出备用
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  2.白菜洗干净切成丝
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  3.起油锅
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  4.放入白菜炒
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  5.加入适量清水和半小盒浓汤宝
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  6.煮开后加入年糕片一起煮
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  7.煮至年糕片变软后，加入提前炒好的肉丝
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  8.再次煮开加点盐调味
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  9.起锅前撒点葱花
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  10.出锅装碗，再来上一勺用猪油熬制的蟹粉即可

小窍门&温馨提示