双芽鱼胶冻

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  1.准备食材。
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  2.双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。
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  3.红枣去核，和枸杞一起洗干净。
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  4.将食材放入炖盅，加入两碗清水。
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  5.炖汤模式，定时1.5小时。
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  6.炖好加入适量冰糖，放凉，倒入樱花模具。
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  7.盖上盖子，用漏斗注满，加上塞，放去冰箱冷藏。
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  8.第二天早上脱模，鱼胶水晶球出现了～
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  9.切开来，晶莹剔透，满满的胶原蛋白，胶质杠杠～

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