孜然烤罗非鱼

1.材料：COOK100日式照烧酱、罗非鱼、孜然、姜。

2.罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。

3.再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。

4.姜片放入鱼肚内。

5.腌制3—5小时。

6.烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘），放入烤箱中层开始烤制，下面烤盘垫锡纸接油。

7.烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。

8.撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。