凉拌海带丝

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  1.准备好食材
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  2.胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段，大蒜去皮切末备用
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  3.锅里开水，把海带和胡萝卜焯水
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  4.把焯好水的海带和胡萝卜捞出，放进冷开水中过一下，冲凉，沥干水分
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  5.把一部分蒜，生抽2茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，盐，味精混合好备用
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  6.过里热油，爆香辣椒和蒜
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  7.把调好的调料和海带丝搅拌均匀，趁热把热油和蒜，辣椒一起浇上拌匀即可
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  8.装盘，香，爽口...
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  9.成品图

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