酱香干贝四季豆

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  1.四季豆斜切小段
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  2.干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝
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  3.取一小碗加入金格勒酱（其实这个就是有点辣味面酱）、蚝油、番茄沙司、砂糖和清水
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  4.搅拌均匀备用
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  5.起油锅爆香蒜末和红辣椒
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  6.放入干贝丝炒香
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  7.再放入四季豆翻炒
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  8.加点盐继续翻炒至发软
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  9.加入调好的酱汁翻炒
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  10.煮到汁水快收干后淋上香油炒匀即可

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