橄榄肉末四季豆的做法步骤
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1.准备好原材料:四季豆洗净去头尾和老筋
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2.将四季豆切成0.5厘米的粒,肉切丁,姜蒜切碎
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3.锅内放少许油,下入四季豆煸炒一会,断生盛出
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4.锅内放油烧热,下入姜蒜爆香
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5.下入肉末煸炒变色
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6.放入四季豆煸炒变软
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7.下入橄榄菜、盐、糖、生抽和蚝油翻炒
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8.加少许水,盖上盖子焖熟豆角
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9.加入鸡精关火
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10.成品图
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11.成品图
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12.成品图
小窍门&温馨提示
四季豆一定要做熟,不然会引起食物中毒,加水盖锅盖焖一会,让豆角熟透。
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