墨鱼丸萝卜丝汤

金凤栖梧发布

墨鱼丸萝卜丝汤

买了白萝卜，做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸，更加鲜美好喝。萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

食材明细

主料

辅料

墨鱼丸萝卜丝汤的做法步骤

1.锅内油烧开
2.下入葱花花椒粉爆香
3.添水，加盐
4.下入洗净的冻墨鱼丸，煮到墨鱼丸差不多熟了
5.加入萝卜丝，煮熟
6.萝卜丝熟了加鸡精和香菜末关火
7.成品图
8.成品图

小窍门&温馨提示

因为墨鱼丸是冻的，所以先下锅煮，萝卜丝不能久煮，后放。

分类：汤类汤羹老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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