桃胶皂角米银耳糖水的做法步骤
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1.桃胶和皂角米适量,睡觉前清水泡上。
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2.泡了一晚的桃胶和皂角米,洗净去杂质。
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3.银耳提前泡15分钟,红枣和枸杞洗净,红枣切开。
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4.把几种食材放入慢炖锅中,倒入适量清水和两块黄冰糖,快炖3小时(不着急的就慢炖键)。
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5.出锅前把几朵小黄菊放入锅里,焖一下即可。炖好的银耳糖水,甜而不腻,糯糯的银耳带点菊花的清香,这几种食材搭配很是沁润。
小窍门&温馨提示
个人口味喜甜的可以多加些冰糖,我觉得糖水还是用黄冰糖比较好。
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