豆沙小南瓜

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  1.南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
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  2.趁热碾压成泥。
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  3.加入白糖拌匀。
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  4.加入粘米粉和糯米粉。
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  5.用筷子搅拌成絮状。
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  6.揉成光滑的面团。
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  7.将面团平均分成小份。
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  8.取一份滚圆后按成饼状。
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  9.放入豆沙馅包起来收口朝下。
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  10.整理成圆形，用刮刀压上南瓜痕。
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  11.全做好了。
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  12.用小段蒜薹做南瓜蒂。
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  13.上锅蒸熟，开锅12分钟即可。

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