咖喱土豆牛肉饭的做法步骤
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1.土豆、胡萝卜削皮,切块,放水里过淀粉,西红柿切一半。
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2.牛肉切块,冷水过血水,用胡椒粉和蚝油腌一下(看个人喜好)。
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3.我用的是黄油,随便什么油;挖一勺黄油丢电饭煲里,放牛肉;差不多10分钟,牛肉基本上熟了。
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4.丢蔬菜那些下锅,加水,看个人喜好,喜欢吃水水的还是干干的,建议别加太少。
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5.加咖喱粉,盐等调味料。让他去煮吧~~因为本人喜欢烂烂的,总共电饭煲开的时间是1个小时的。
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6.差不多还剩2,3分钟的时候,把米饭丢下去一起煮,味道可以入到里面去。或者也可以盛出来吃。
小窍门&温馨提示
先煮牛肉,然后再丢蔬菜下去,煮烂一点的好,省得吃坏肚子的说~~~
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