奶酪鸡蛋饼

• 
  1.主辅料：面粉、鸡蛋、奶酪。
• 
  2.面粉中加适量的纯净水，搅拌成面糊。
• 
  3.打入鸡蛋。
• 
  4.搅拌均匀后，静置10分钟再用。
• 
  5.把奶酪去掉包装，切片备用。
• 
  6.烧热不粘煎盘，倒入面糊。（也可以用不粘锅、电饼铛……）
• 
  7.凝固后，将其翻面，再烙。
• 
  8.烙制到鸡蛋饼熟，把奶酪片放在上面。
• 
  9.从一头将其卷起。
• 
  10.卷成卷后，稍稍烙制。
• 
  11.翻面再烙10秒，即可出锅。
• 
  12.依次全部烙完。
• 
  13.改刀切成喜欢的形状。
• 
  14.装盘即可上桌食用。

小窍门&温馨提示