椰丝饼干

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  1.准备食材
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  2.黄油可以室温融化，也可以放微波炉加热20秒，加入白砂糖搅拌均匀
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  3.鸡蛋分三次加入，完全融入到黄油里在加下一次
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  4.加入低筋面粉和椰丝，搅拌至无干粉
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  5.做成方形或圆形都可以，放入冰箱冷冻半小时至硬
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  6.切成厚薄相同的块状
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  7.依次排入烤盘，我的是不沾烤盘不需要放油纸。烤箱提前预热，170度烤15分钟左右，表面金黄即可

小窍门&温馨提示