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丝瓜牛骨汤煮年糕
sheery的妈妈
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女儿某一天的晚饭,老公没在家吃,冰箱里有牛骨汤和丝瓜,还有年糕,就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐,味道还是不错的呢!
简单
煮
原味
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
牛骨汤
半砂锅
年糕
150克
辅料
盐
1小勺半
鸡精
半小勺
丝瓜牛骨汤煮年糕的做法步骤
1.
将年糕切成条,丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
2.
将年糕放进牛骨汤中。
3.
盖上锅盖煮至变软。
4.
下丝瓜再次煮沸。
5.
加盐和鸡精调味,简单的一顿饭就交差了哈!
小窍门&温馨提示
年糕变软就可以下丝瓜了,丝瓜不宜盖上盖久煮,时间长颜色会焖黄。
分类:
热菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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