胚芽吐司

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  1.将除黄油外，所有有材料放入盆里
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  2.用筷子搅拌成絮状
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  3.移出揉面垫上进行和面，把面团和成纯滑的面团
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  4.加入室温软化的无盐黄油，继续和面，加入黄油后面团会很粘，坚持揉面一会就会光滑了
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  5.一直揉到面团能拉开不易破的膜
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  6.放入烤箱发酵到2倍大
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  7.取出排气，松弛20分钟，擀成方形面片
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  8.翻面从上往下卷起来，捏紧收口朝下
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  9.放入土司模（整形做得一边高一边低……）
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  10.放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至2倍大
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  11.取出刷蛋液，撒上一层小麦胚芽
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  12.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烤45分钟左右，上色后盖上锡纸
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  13.烤好后脱模，发得一边高一边低，还好是自己吃的,不影响哈~
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  14.~，不过配方是柔软的，做三明冶很好吃
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  15.成品

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