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木耳鸡丁
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
木耳
适量
鸡腿肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
木耳鸡丁的做法步骤
1.
备鸡腿,泡好的木耳,青椒
2.
鸡腿切丁,青椒和木耳切丝
3.
先炒鸡丁
4.
放盐炒匀
5.
淋上料酒去味
6.
撒上辣椒粉,淋上酱油上色
7.
炒干水分
8.
放进木耳炒匀
9.
放进青椒,在青椒放盐让青椒入味,炒匀
10.
再混炒,炒熟炒香
11.
撒上味精
12.
装盘
分类:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
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