芒果乳酪布丁

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  1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
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  2.加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；
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  3.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；
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  4.加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
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  5.用筛网将蛋液过滤一次，备用；
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  6.将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里，8分满即可；
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  7.烤盘内加入开水，烤箱180度预热5分钟，水没过布丁容器底部1/3；
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  8.放入烤箱下层，烘烤25分钟即可！

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