迷迭香烤鸡腿的做法步骤
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1.把鸡腿用干迷迭香,黑胡椒碎,盐和橄榄油腌制半个小时(或提前腌制一晚)
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2.用保鲜袋装起来放冰箱冷藏
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3.准备所有材料
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4.把洋葱和蒜头切碎,所有菌类切厚片
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5.把腌制好的鸡腿放在铺锡纸的烤盘上,表面再刷上橄榄油,烤箱预热200度烤10分钟
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6.平底锅放入黄油和一点橄榄油炒香洋葱大蒜放入鸡腿两面煎至金黄,再把鸡腿表面涂点橄榄油放烤箱烤20分钟
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7.平底锅里把大蒜和洋葱渣捞出留下油炒菌类,加入盐黑胡椒和欧芹碎最后加入干酪,稍微收汁即可
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8.取出鸡腿搭配上菌菇装饰上新鲜迷迭香
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