山药花形面包

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  1.将除黄油的外的配料放入面包机，揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。
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  2.基础发酵至2倍大。
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  3.取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
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  4.将面团擀圆后包入25克山药泥，压平。
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  5.用剪刀在每份面团上剪开8个口子。
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  6.二次发酵至2倍大后，刷全蛋液，擀面杖一头沾水，再沾白芝麻，轻轻点在面团中间。
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  7.全部做好后，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。

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