烤肋排

1.肋排解冻洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一次先烫掉血水，捞起肋排，锅里重新烧热水再放入肋排煮至8分熟

2.调酱汁（橄榄油、黑胡椒颗粒、蜂蜜、盐、叉烧酱、酱油、蒜泥，洋葱圈或条）把肋排放入一个保鲜袋导入酱汁腌制半小时（前一天晚上提前腌制更入味）

3.烤箱200度预热，烤盘铺锡纸涂橄榄油，放上肋排烤30分钟至40分钟，观察肋排变化涂油和剩余的酱汁