剁椒拌黑木耳

• 
  1.主要材料备齐。
• 
  2.黑木耳泡发后去根洗净；
• 
  3.葱姜蒜切末，干辣椒切小段备用；
• 
  4.黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干；
• 
  5.锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱，桂皮，放少许盐炒香；
• 
  6.将炒好的部分到入木耳中，淋入调好的糖醋汁拌匀；
• 
  7.摆盘即可。

小窍门&温馨提示