凉拌三色豆皮的做法步骤
-
1.凉拌三色豆皮主要食材
-
2.把各种食材都切成丝备用
-
3.把各种丝放入小盆中抓散或者拌散
-
4.放入香辣油、糖、鸡精在用碗把盐和糖弄成盐糖水
-
5.再把盐糖水倒入盆中搅拌均匀即可装盘
-
6.怡汝厨房凉拌三色豆皮
小窍门&温馨提示
1、豆皮有时候会硬，可以水开锅后煮一下在过凉水后在制作，口感比较好，也卫生。
2、凉拌菜一定要最后在放盐水，菜不会快速脱水，菜谱颜色能保证，口感也好。
3、这里用的豆皮是淡的豆皮，要是有咸的不要放盐。
4、喜欢吃蒜的可以放蒜，我是要外出就不放蒜，其实拌菜放蒜挺好的可以杀菌。
5、大家可以按照自己喜欢吃的口味自己调配口味即可。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
