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羊肉手抓饭
大智若愚厨神
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有羊肉滋补,有红萝卜素营养,有洋葱降脂,有干果香甜,有菜有饭有水果来滋补你的胃。
初级
蒸
其它
半小时
食材明细
主料
羊排
250g
葡萄干
20g
杏干
20g
红萝卜
50g
红柿子椒
100g
生抽
30g
料酒
15g
辅料
羊肉沫
150g
无花果干
15g
粳米
300g
洋葱
100g
葱
10g
蚝油
20g
盐
5g
羊肉手抓饭的做法步骤
1.
葡萄干洗
2.
洋葱
3.
无花果干洗净。杏肉重
4.
杏干
5.
羊排。
6.
红萝卜
7.
红柿子
8.
羊肉沫
9.
粳米
10.
锅底放油煸炒红萝卜,洋葱丁,肉沫放料酒,蚝油,生抽,盐。
11.
电压力锅淘米泡米15分将炒料连同羊排和干果。
12.
将电压力锅调制蒸饭档10分钟即可营养美味。
13.
成品羊肉抓饭。
14.
成品
15.
羊肉抓饭
小窍门&温馨提示
蒸饭时候水不要放。
分类:
主食
家常菜
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米饭
冬季食谱
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